Можливе попереднє замовлення
Рибне Місце
1617205787.jpg)
Основні страви
Айсберг, котлета з рубленого лосося, томати, свіжий огірок, рукола, каперс. Подаємо з гірчичним соусом
1744310457.jpeg)
1744310814.jpeg)
Лазанья з лососем та морским окунем, соусом бешамель, моцарелою, томатами та пармезаном
1744310915.jpeg)
Обсмажене філе судака подаємо на подушці з бебі моркви, броколі та брюсельскої капусти під сирним соусом
1744310995.jpeg)
У листковому тісті запечений тунець з м'яким сиром, подаємо на грибному соусі
1744311172.jpeg)
У листковому тісті запечений лосось зі шпинатом, подаємо на вершковому соусі
Запечене філе коропа, подаємо під сирним соусом з картоплею пай (обережно у рибі можуть бути кістки)
Спагеті з вершково-сирним соусом з м'ясом лобстера, томатами чері, цукіні, цибуля порей та червоною ікрою
Філе камбали глоса обсмажуємо з білим вином, подаємо з хурмою тушкованою з вершками та цебулею порей
Філе дорадо та форелі запечені подаємо на подушці з вершково-сирного соусу та шпинатного пюре
Ніжна паста зі шпинатом, вершками, хвостами тигрових креветок та фрікадельками з лосося.
Обсмажене філе глоса подаємо на вершковому соусі з куркумою з броколі обсмаженому у клярі та апельсиновою ікрою
Гарніри
Закуски
Пармезан, Дор-Блю, Брі, Козиний сир, горіхи, курага, мед, чорничний джем
У рисовий папір загорнули лист салату, крем-сир, манго, тигрову кревтку, огірок та масагу і додали соус солодкий-чілі
тунець, лосось, морский гребінець
Салати
Мікс салату, томати чері, авокадо, огірок, філе лосося смажене, кранч цибулі, соус чі
Свіжий огірок, відварна картопля, запечена морква, зелений горошок, хвости тигрових креветок, тунець, відварне яйце, майонез подаємо з червоною ікрою
Роли
смажений рол з креветкою, вугор, крем-сир, огірок, тар-тар з лососем
Лосось, тунець, креветка темпура, крем-сир, чука, тобіка, соус васабіко
Вугор, крем-сир, тамаго, кунжут, тар-тар з авокадо
Тунець, огірок, авокадо, дайкон, боніто, червона ікра, соус чілі лайт
Лосось, креветка, крем-сир, айсберг, пармезан, соус цезар, яйце
Вугор, лосось, сніжний краб, крем-сир рожевий, кунжут
Гарячі закуски
Філе морского окуня обсмажене у паніровці у фрітюрі, подаєм з сирним соусом
У хрумкій паніровці, подаємо зі спайсі соусом
Бебі кальмар фарширований креветкою, рисом та овочами на вершковому соусі
Запечені під сиром моцарела та пармезан тигрові креветки, мідії та кальмар з міксом овочів
1770363822.jpeg)
Нарізані скибками баклажан та цукіні запечені під соусом біск подаєм зі смаженим філе акули на рисовому чипсі.
Запечені під моцарелою та козиним сиром філе лосося, сніжний краб, мікс овочів.
Супи
Суп з англійским корінням, густий суп з картполею, морквою, вершками, креветками,
лососем та кальмаром, подаємо з грісіні
Ніжний суп-крем з картоплі, моркви, цибулі та лосося, з вершками та насінням гарбуза
Десерти
Дитяче меню
Фарш з лосося та тунця з батоном та вершками
Філе лосося на шпажке з солодким перцем, подаємо з картоплею фрі
Подаємо з кетчупом
Рис, норі, подаємо з соєвим соусом, імберем та васабі
Три ніжних сирнка подаємо зі сметаною та полуничним соусом
З лососем - дві свіжеспечені вафлі з крем-сиром та лососем слабого посолу
З морозивом - дві свіжеспечені вафлі подаємо з двума кульками ванільного морозива та топінгом
Вареники з вишнями подаємо з вершками та цукровую пудрою
Мідії
Чорноморські мідії у мушлях ми готуємо у вершковому соусі з м'яким сиром та білим вином, часником, селерою та цебулею порей. Подаємо з білими грінками
Риба смажена
Дрібна морська рибка, смажимо у паніровці із троьх видів муки у фритюрі
Стейк акули смажимо у соєвому соусі, шматочки вагою 100 – 150 гр
Морепродукти
Соуси
Сети на компанію
Черноморська кухня
1. Відгук повинен бути корисний. Якщо у відгуку немає ніякої корисної інформації, то і витрачати час на нього немає сенсу. Розкажіть про смак їжі, час виконання замовлення, якість обслуговування, зручність сервісу, можливі проблеми, про свої пропозиції. Бажано додати фото, щоб інші переконалися в реальності ваших слів.
Якщо адміністрацією сайту буде встановлено, що відгук написано без замовлення через наш сервіс, він може бути видалений.
2. Небажані публікації непотрібних, малоінформативних відгуків, або відгуків, що містять безліч помилок, некорисні коментарі ("+1", "Дякуємо", і т.п.). Заборонено розміщення зовнішніх посилань, рекламних матеріалів, ненормативної лексики, і всього, що порушує закони України.